Juglans regia – Okernoot

Beschrijving

Deze boom kan circa 30 meter hoog worden. De vrijwel ronde kroon is opgebouwd uit zware takken. De oude stam is lichtgrijs met diepe, onregelmatige verticale groeven. Na de bladontwikkeling verschijnen de mannelijke katjes en de kleinere vrouwelijke bloemen. De groene, bijna ronde, vrucht heeft een gladde bolster die in het begin nog kort, klierachtig behaard is. De lichtbruine noot is gegroefd. Bijzonder smakelijk. De noten verschijnen vaak pas na 15 jaar.