Vitis ‘Bianca’

Beschrijving

Zeer goede buitendruif voor in het Nederlandse klimaat. Dit ras kunnen wij aanbevelen voor beginners.
De Bianca geeft middelgrote, langwerpige trossen met middelgrote, gele druiven. De druiven zijn zeer goed van smaak. Ze zijn zoet en sappig en hebben een goed aroma.
Dit ras is goed resistent tegen diverse (schimmel-)ziekten en is ook goed vorstbestendig.
Hij heeft een gemiddelde opbrengst en is zowel zeer geschikt voor directe consumptie (als tafeldruif) als voor de wijnen.
De wijn die gemaakt wordt van de Bianca lijkt een beetje op een Sauvignon Blanc en is beter dan je zou verwachten van een consumptiedruif.
Zoals u wel kunt lezen zijn er eigenlijk weinig redenen om deze druif niet te kiezen!